El diputat Martín Barra celebra que tots els partits votin a favor de la proposta de Cs per a que als concursos públics de serveis de restauració i càtering s'apliquin aquestes mesures

El diputat de Ciutadans (Cs), Martín Barra, ha celebrat que la cambra catalana hagi aprovat per unanimitat la proposta del seu partit per a que als concursos públics de serveis de restauració que depenguin dels departaments de Treball, Governació i Afers Socials de la Generalitat “es tinguin en consideració protocols de seguretat alimentària per protegir la salut de persones amb intoleràncies”. En aquest sentit, ha explicat que això concerneix a “serveis de càtering en escoles bressol o de residències per a la tercera edat”, entre d’altres centres públics.

Després d’alertar que avui dia “es segueixen produint casos de contaminació alimentària”, ha defensat que totes les empreses del sector “apliquin els criteris estrictes en l’elaboració d’aliments”. I ha posat com a exemple l’oferiment de menús sense gluten per a persones celíaques.